(4人分)
がんも(一口サイズ) 5-6個
こんにゃく 1枚
☆酒 大さじ2
☆みりん 大さじ2
☆さとう 大さじ1
☆しょうゆ 小さじ1
☆顆粒和風だしの素 小さじ2
☆めんつゆ 大さじ2
☆水 2カップ
① がんもは油抜きする。こんにゃくは食べやすい大きさに切り、下茹でする。
② ☆を一煮立ちさせる。
③ ②にがんもとこんにゃくを入れて10分程煮る。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
(4人分)
がんも(一口サイズ) 5-6個
こんにゃく 1枚
☆酒 大さじ2
☆みりん 大さじ2
☆さとう 大さじ1
☆しょうゆ 小さじ1
☆顆粒和風だしの素 小さじ2
☆めんつゆ 大さじ2
☆水 2カップ
① がんもは油抜きする。こんにゃくは食べやすい大きさに切り、下茹でする。
② ☆を一煮立ちさせる。
③ ②にがんもとこんにゃくを入れて10分程煮る。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。