がんもと高野豆腐の煮もの

(4人分)
がんも(一口サイズ) 4-5個
高野豆腐(一口サイズ) 4-5個
しいたけ 3-4枚
☆酒 大さじ2
☆みりん 大さじ2
☆さとう 大さじ1
☆しょうゆ 小さじ1
☆顆粒和風だしの素 小さじ2
☆めんつゆ 大さじ2
☆水 2カップ

① がんもは油抜きする。高野豆腐はお湯で戻しておく。しいたけは食べやすい大きさに切る。
② ☆を一煮立ちさせる。
③ ②にがんも、高野豆腐、しいたけを入れて煮る。

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