きのこのきんぴら

(2人分)
まいたけ 1/2パック
しめじ 1/2パック
こんにゃく 1枚
いりごま 適量
ごま油 適量
☆酒 小さじ2
☆みりん 小さじ2
☆砂糖 小さじ1
☆顆粒和風だしの素 小さじ1
☆しょうゆ 小さじ1

① まいたけとしめじは食べやすい大きさに切り、こんにゃくは細切りにする。
② ①を炒める。
③ ☆を加えて水分を飛ばすように炒める。いりごまをふって盛り付ける。

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