ほうれん草からし和え

（4人分）
ほうれん草　5杷程度
ちくわ　2本分
☆めんつゆ（2倍濃縮）　大さじ1
☆からし（チューブ）　2cm程度
☆顆粒和風だしの素　小さじ2
塩　小さじ1
いりごま　適量

① ほうれん草は塩を加えた湯でゆでる。冷水に浸し水気を切り、一口大に切る。ちくわは食べやすい大きさに切る。
② ☆を和える。
③ ①を②を合わせ、お好みでいりごまをかける。