ごぼうとにんじんのきんぴら

（4人分）
ごぼう　1本
にんじん　1本
☆顆粒和風だしの素　小さじ1
☆酒　大さじ1
☆みりん　大さじ1
☆砂糖　小さじ1
☆しょうゆ　小さじ1
ごま油　適量
炒りごま　適量

① ごぼうはささがきに、にんじんは細切りにする。
② フライパンにごま油を熱し、ごぼうとにんじんを炒める。
③ ☆を加えてさらに炒め、炒りごまをかけて盛り付ける。