ごぼうのきんぴら

(4人分)
ごぼう 1/2本
にんじん 1/2本
いりごま 適量
☆顆粒和風だしの素 小さじ2
☆酒 大さじ1
☆みりん 大さじ2
☆砂糖 小さじ2
☆しょうゆ 小さじ2
ごま油 適量

① ごぼうとにんじんを細切りにする。
② ごま油で①を炒め、酒を加えて蒸し焼きにする。
③ ☆で味付けし、いりごまをふる。 

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