じゃがいもとピーマンの炒めもの

（4人分）
豚こま肉　150g
ピーマン　4-5個
じゃがいも　3個程度
☆鶏がらスープのもと　小さじ2
☆オイスターソース　小さじ1
☆しょうゆ　小さじ2
サラダ油　適量
塩　適量

① 豚こま肉を一口大に切る。ピーマンとじゃがいもは細切りにする。
② フライパンにサラダ油を熱し中火で豚こま肉を炒める。豚こま肉に火が通ったらじゃがいもとピーマンを加えて更に炒める。
③ じゃがいもに焦げ目がついて全体にしんなりしてきたら☆で味付けし、塩で味を調え盛り付ける。