たけのことごぼうの煮もの

（4人分）
たけのこ　300g程度
こんにゃく　1枚
ごぼう　1本
にんじん　1/2本
豚こま肉　100g
☆水　1.5カップ
☆酒　大さじ1
☆みりん　大さじ1
☆砂糖　小さじ1
☆顆粒和風だしの素　小さじ1
☆しょうゆ　小さじ1

① たけのこ、こんにゃく、ごぼう、にんじん、豚こま肉を食べやすい大きさに切る。
② 豚こま肉を炒める。肉に火が通ったら、たけのこ、こんにゃく、ごぼう、にんじんを加えて更に炒める。
③ ☆で味付けし、水気を飛ばしながら10分程煮る。