たけのことにんにくの芽の炒めもの

（4人分）
たけのこ（水煮）　300g程度
豚こま肉　200g
にんにくの芽　4-5本
酒　大さじ1
☆オイスターソース　小さじ2
☆鶏がらスープの素　小さじ2
サラダ油　適量
塩　適量

① 豚こま肉は一口大に、にんにくの芽は3-4cmに、たけのこ（水煮）は細切りにする。
② フライパンにサラダ油を熱し中火で豚こま肉を炒める。全体に油がまわったらたけのことにんにくの芽を加えて更に炒め、酒で蒸し焼きにする。
③ ☆で味付けし、塩で味を調える。