なすと厚揚げのカレー炒め

（4人分）
なす　2本
厚揚げ　1枚
レンコン　50g程度
☆カレー粉　大さじ1
☆しょうゆ　小さじ1
☆塩　少々
サラダ油　適量

①　なす、厚揚げ、レンコンを食べやすい大きさに切る。
②　①を焼く。
③　☆で味付けする。