アスパラフライ

(4人分)
アスパラ 5本程度
薄力粉 適量
たまご 1個
パン粉 適量
サラダ油 適量

① アスパラは根元あたりの皮をむき、レンジで1-2分加熱しておく。
② アスパラに、薄力粉、たまご、パン粉をつける。
③ ②を揚げる。

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