わかめの酢の物

(4人分)
わかめ 100g
みょうが 2本
きゅうり 1本
☆酢 大さじ2
☆しょうゆ 大さじ1
☆砂糖 大さじ1
☆顆粒和風だしの素 小さじ2
塩(塩もみ用) 小さじ1

① きゅうりを3mm幅程に切り、塩もみし、水気を切る。わかめとみょうがは食べやすい大きさに切る。
② ☆を合わせる。
③ ①と②を和える。

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