揚げなす

（4人分）
なす　3-4本
サラダ油　適量
しょうが（チューブ）　2-3cm分
かつおぶし　適量
ポン酢　適量

① なすを一口大に切る。
② なすを揚げる。
③ しょうがを添えて、かつおぶし、ポン酢えをかけて出来上がり。