エリンギバターしょうゆ

（4人分）
エリンギ　1パック
酒　小さじ2
片栗粉　適量
バター　大さじ1
☆しょうゆ　大さじ1
☆顆粒和風だしの素　小さじ1

① エリンギは輪切りにし、酒をふり、片栗粉をまぶす。
② バターを溶かし、エリンギを焼く。
③ ☆で味付けする。