キャベツの浅漬け

(2人分)
キャベツ 4-5枚
にんじん 1/3本
しょうが 1/2片
大葉 適量
☆塩 小さじ2
☆酢 大さじ2
☆砂糖 小さじ2
☆顆粒和風だしの素 小さじ2

① キャベツはざく切り、にんじん、しょうが、大葉は細切りにする。
② ①と☆をポリ袋に入れもむ。
③ 1-2時間冷蔵庫でなじませる。

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