鶏むね肉とこんにゃくの甘辛炒め

（4人分）
鶏むね肉　2枚
こんにゃく　1枚
☆酒　大さじ1
☆みりん　大さじ1
☆砂糖　小さじ2
☆しょうゆ　大さじ1
☆すりおろしにんにく　小さじ2
薬味ねぎ　適量

① 鶏むね肉はフォークで穴を開け一口大に切る。こんにゃくは細長く切る。
② 鶏むね肉と☆をポリ袋に入れてもんでおく。
③ 鶏むね肉とこんにゃくを炒める。②のつけ汁を加えて水分を飛ばすように炒める。薬味ねぎをのせて盛り付ける。