（2人分）
鶏むね肉 1枚
フロリダグレープフルーツ 1個
☆マヨネーズ 適量
☆塩 適量
☆こしょう 適量
☆薄力粉 適量
◎はちみつ 大さじ1
◎白ワイン 大さじ2
◎みりん 小さじ1
◎しょうゆ 小さじ1/2
サラダ油 適量
水溶き片栗粉 適量
① 鶏むね肉を一口大のそぎ切りにして、☆と一緒にポリ袋に入れて軽くもむ。20-30分程冷蔵で寝かせる。
② フロリダグレープフルーツをむき、粗くつぶす。◎とフロリダグレープフルーツを混ぜ、一煮立ちさせてる。水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
③ 鶏むね肉を焼き、②のソースをからめる。
フロリダグレープフルーツの料理レシピ