ゴーヤチャンプルー風炒めもの

(2人分)
ゴーヤ 1/2本
もやし 1/2袋
ツナ 1缶
たまご 1個
サラダ油 適量
顆粒和風だしの素 小さじ2
塩 適量

① ゴーヤは種を取り5mmm幅程度に切ったら塩もみする。
② ゴーヤ、もやし、ツナを炒め、たまごでとじる。
③ 顆粒和風だしの素と塩で味を調える。

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