チンゲン菜のおひたしチンゲン菜 / コメントする / By Joe (2人分) チンゲン菜 4-5杷 めんつゆ(2倍濃縮) 適量 かつおぶし 適量 ① チンゲン菜を1/2に切る。 ② ①を茹で、茎の部分がやわらかくなったら水気を切る。 ③ めんつゆとかつおぶしで和える。