ピーマンとしめじの炒めもの

（2人分）
ピーマン　3-4個
しめじ　1/2パック
塩　適量
酒　大さじ1
☆顆粒和風だしの素　小さじ1
☆しょうゆ　小さじ1
サラダ油　適量

① ピーマンは細切りにする。しめじは石づきを取り、食べやすい大きさに切る。
② ピーマンとしめじを炒め、酒を加えて蒸し焼きにする。
③ ☆で味付けし、塩で味を調える。