中華風うま煮

(4人分)
豚バラ肉 100g程度
白菜 3-4枚分
にんじん 1/2本
しょうが 適量
水 1/2カップ
☆オイスターソース 小さじ1
☆酒 小さじ1
☆中華だしの素 小さじ2
水溶き片栗粉 適量
サラダ油 適量

① 白菜、にんじん、豚バラ肉を一口大に切る。
② 豚バラ肉としょうがを炒め、その後白菜とにんじんを加えて更に炒める。水を加えて一煮立ちさせる。
③ ☆で味付けし、水溶き片栗粉でとろみをつける。

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