塩こんぶピーマン

（2人分）
ピーマン　3-4個
塩こんぶ　大さじ1程度
ごま油　ひとまわし
炒りごま　適量

① ピーマンを細切りにし、耐熱容器に入れ水をふりラップをして電子レンジ600Wで1分程加熱する。水気を切り、粗熱を取っておく。
② ピーマンにごま油をひとまわしかけ、塩こんぶを和える。
③ 炒りごまをかけて盛り付ける。