夏野菜のポークケチャップ

（4人分）
豚こま肉　150g程度
ズッキーニ　1本
オクラ　3本
ミニトマト　5-6個
☆酒　大さじ2
☆ケチャップ　大さじ3
☆砂糖　小さじ1
☆しょうゆ　小さじ1
サラダ油　適量
塩　適量
こしょう　適量

① 豚こま肉と野菜を食べやすい大きさに切る。
② フライパンにサラダ油を熱し中火で豚こま肉を炒める。豚こま肉に火が通ったら野菜を加えて更に炒める。
③ ☆を混ぜて②に加えて炒める。塩、こしょうで味を調える。