大根の葉としめじのからし和え

（2人分）
大根の葉　10cm分程度
しめじ　1/2パック
☆和からし（チューブ）　3cm分程度
☆めんつゆ（2倍濃縮）　大さじ2
☆塩　ひとつまみ
かつおぶし　適量

① 大根の葉を3-4cm程度に切る。
② ①を茹で、やわらかくなったらしめじを加えて、更に2-3分茹でる。
③ 水気を切り☆と和える。お好みでかつおぶしを添える。