大豆とこんぶの煮もの

(4人分)
水煮大豆 300g
きざみこんぶ(乾燥) 30g
サラダ油 適量
☆水 200ml
☆酒 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆しょうゆ 小さじ2
☆顆粒和風だしの素 小さじ1
☆砂糖 小さじ1

① きざみこんぶ(乾燥)を水に浸して戻す。
② 鍋にサラダ油を熱し中火で水煮大豆ときざみこんぶを炒める。
③ ☆を加えて落し蓋をして弱火で15分程煮る。

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