新じゃが揚げ

（4人分）
新じゃが　6-7個
サラダ油　適量
片栗粉　適量
塩　適量 

① 新じゃがをきれいに洗い、1/2程度に切る。
② シリコンスチーマーでやわらかくなるまで加熱する。
③ 薄く片栗粉をまぶし、揚げ焼きにする。塩をふって味を調える。