やきとり

（4人分）
鶏もも肉　3枚
サラダ油　適量
☆しょうゆ　大さじ4
☆みりん　大さじ1
☆砂糖　大さじ1
☆めんつゆ　大さじ2

① 鶏もも肉を一口大に切り串に刺す。☆を混ぜたれを作る。
② 串に刺した鶏もも肉をフライパンで焼く。表面が焼けたらふたをして蒸し焼きにする。
③ たれに浸し、もう一度軽く焼く。