肉巻きポテト

(4人分)
じゃがいも 2-3個
豚バラ肉 150g程度
塩 適量
こしょう 適量
片栗粉 適量
焼肉のたれ 適量

① じゃがいもの皮をむき、5mm幅程度に切る。
② ①を豚バラ肉で巻き、塩、こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
③ ②を焼き、肉に火が通ったら、焼肉のたれをからめる。

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