豆苗のごま和え

(2人分)
豆苗 1パック
☆顆粒和風だしの素 小さじ1
☆めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
☆砂糖 小さじ1
☆炒りごま 適量

① 豆苗を茹でる(熱湯に30秒浸す程度)。冷水でしめ水気をきり食べやすい大きさに切る。
② ☆を混ぜる。
③ 豆苗と☆を和える。

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