かいわれ大根とキャベツのサラダ

(4人分)
かいわれ大根 1パック
キャベツ 3-4枚
きゅうり 1本
コーン(缶) 1/2缶
塩 適量
☆マヨネーズ 大さじ3
☆マスタード 小さじ2
☆砂糖 大さじ1

① キャベツは粗いみじん切りに、きゅうりは2-3mm幅に切る。それぞれ塩もみし、水気を切っておく。かいわれ大根は半分程度に切っておく。
② ☆を混ぜる。
③ 塩もみしたキャベツときゅうり、コーン(缶)、かいわれ大根と☆を和える。

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