豚こま肉とピーマンのオイスターソース炒め

（2人分）
ピーマン　3-4個
豚こま肉　150g
☆鶏がらスープの素　小さじ1
☆オイスターソース　小さじ1
酒　大さじ1
サラダ油　適量
塩　適量

① ピーマンはへたと種を取り細切りにする。豚こま肉は一口大に切る。
② フライパンにサラダ油を熱し中火で豚こま肉を炒める。豚こま肉に火が通ったらピーマンを加えて更に炒める。全体に油がまわったら酒を加えて蒸し焼きにする。
③ ☆で味付けし、塩で味を調え、盛り付ける。