豚とキャベツのバターしょうゆ炒め

（2人分）
豚ひき肉　150g
キャベツ　4-5枚
にんにく　1片
バター　5g程度
酒　小さじ2
☆しょうゆ　小さじ2
☆顆粒和風だしの素　小さじ1
サラダ油　適量

① キャベツはざく切りにする。にんにくは粗みじん切りにする。
② サラダ油ににんにくの香りを移し、豚ひき肉を炒める。肉に火が通ったらキャベツを加えて更に炒め、酒で蒸し焼きにする。
③ ☆で味付けし、最後にバターを全体にからめる。