豚ひき肉ととうふのオイスターソース炒め

(2人分)
豚ひき肉 200g程度
とうふ(木綿) 1丁
薬味ねぎ 適量
☆中華だしの素 小さじ1
☆オイスターソース 大さじ1
塩 適量
サラダ油 適量

① 豚ひき肉を一口大に切る。とうふを水抜きする。
② 豚ひき肉を炒める。肉に火が通ったらとうふを崩しながら加えて炒める。
③ ☆で味付けし、塩で味を調える。薬味ねぎを添える。

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