（4人分）
豚もも切り落とし肉 200g程度
白菜 2-3枚
セロリ 1/2本
キムチ 100g程度
小ねぎ 適量
炒りごま 適量
鶏ガラスープの素 小さじ1
焼き肉のタレ 小さじ1
ごま油 適量
塩 適量
① 豚もも切り落とし肉と白菜を食べやすい大きさに切る。セロリは斜め切りに、小ねぎは小口切りにする。
② フライパンにごま油を熱し、中火で豚もも切り落とし肉を炒める。全体に油がまわったら、白菜とセロリを加えてさらに炒める。
③ 白菜とセロリがしんなりしたらキムチを加えてさっと和えながら炒める。
④ 鶏ガラスープの素と焼き肉のタレで味付けし、塩で味を調える。風味付けにごま油をひと回し入れる。
⑤ 小ねぎをと炒りごまをふって盛り付ける。