(4人分)
高野豆腐(小) 10-15個程度
はんぺん 1枚
☆水 1.5カップ
☆酒 大さじ2
☆みりん 大さじ1
☆砂糖 大さじ1
☆顆粒和風だしの素 小さじ2
☆しょうゆ 小さじ1
☆めんつゆ 大さじ2
① 高野豆腐は水で戻し一口大に、はんぺんは食べやすい大きさ切る。
② ☆を一煮立ちさせる。
③ 高野豆腐とはんぺんを②に加えて10分程煮る。
(4人分)
高野豆腐(小) 10-15個程度
はんぺん 1枚
☆水 1.5カップ
☆酒 大さじ2
☆みりん 大さじ1
☆砂糖 大さじ1
☆顆粒和風だしの素 小さじ2
☆しょうゆ 小さじ1
☆めんつゆ 大さじ2
① 高野豆腐は水で戻し一口大に、はんぺんは食べやすい大きさ切る。
② ☆を一煮立ちさせる。
③ 高野豆腐とはんぺんを②に加えて10分程煮る。