(4人分)
たけのこ(水煮) 500g程度
中華だしの素 小さじ2
鷹の爪 適量
ごま油 適量
ラー油 適量
① たけのこを食べやすい大きさに切る。
② 鷹の爪を加えたごま油でたけのこを炒める。
③ 中華だしの素で味付けする。最後にラー油を一回し加えて辛みを付ける。
(4人分)
たけのこ(水煮) 500g程度
中華だしの素 小さじ2
鷹の爪 適量
ごま油 適量
ラー油 適量
① たけのこを食べやすい大きさに切る。
② 鷹の爪を加えたごま油でたけのこを炒める。
③ 中華だしの素で味付けする。最後にラー油を一回し加えて辛みを付ける。