しらたきと厚揚げのすき煮

（2人分）
しらたき　1パック
厚揚げ　1枚
しめじ　1/2パック
小ねぎ　適量
☆水　100ml
☆すき焼きのたれ　大さじ5

① しらたきを茹で、食べやすい大きさに切る。厚揚げは一口大に切り油抜きする。しめじは食べやすい大きさに割いておく。小ねぎは小口切りにする。
② ☆を一煮立ちさせ、しらたき、厚揚げ、しめじを加え10分程煮る。
③ 小ねぎをかけて盛り付ける。