がんもとしらたきの煮もの

（4人分）
がんも　5-6枚
しらたき　1袋
小松菜　1束程度
☆酒　大さじ2
☆みりん　大さじ2
☆砂糖　大さじ1
☆しょうゆ　小さじ1
☆顆粒和風だしの素　小さじ2
☆めんつゆ（3倍濃縮）　大さじ2
☆水　200ml

① がんもは油抜きし、しらたきは食べやすい大きさに切る。小松菜は茹でておく。
② ☆を一煮立ちさせ、がんもとしらたきを加えて10分程煮る。
③ 火を止めそのまま1時間程なじませる。彩りの小松菜を添えて盛り付ける。