（4人分）
パスタ 400g
合いびき肉 200g
にんじん 1本
たまねぎ 1/2個
マッシュルーム 3個程度
にんにく 1片
オリーブオイル 適量
☆カットトマト缶 1個
☆水 1/2カップ
☆固形コンソメの素 1個
ケチャップ 大さじ2
ウスターソース 小さじ2
砂糖 大さじ1
こしょう 少々
① にんじんとたまねぎをみじん切りにする。マッシュルームは薄切りにする。
② ①をにんにくとオリーブオイルで炒める。火が通ったら☆を加えて煮詰め、ケチャップ、ウスターソース、砂糖、こしょうで味を整える。
③ パスタを茹で、②のソースをかけて出来上がり。