(4人分)
オクラ 5本
みょうが 2本
☆梅(チューブ) 2cm分程度
☆めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1
かつおぶし 適量
うま味調味料 適量
いりごま 適量
① オクラのへたを取り、3等分程に切りレンジで2-3分加熱する。みょうがは歯応えが残る程度に細かく切る。
② ①と☆を和える。
③ お好みでうま味調味料といりごまを加える。
(4人分)
オクラ 5本
みょうが 2本
☆梅(チューブ) 2cm分程度
☆めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1
かつおぶし 適量
うま味調味料 適量
いりごま 適量
① オクラのへたを取り、3等分程に切りレンジで2-3分加熱する。みょうがは歯応えが残る程度に細かく切る。
② ①と☆を和える。
③ お好みでうま味調味料といりごまを加える。