(4人分)
きゅうり 2本
みょうが 1本
オクラ 2-3本
白だし 小さじ2
塩こんぶ 適量
塩 適量
① きゅうりはスライスにて塩もみし水気を切っておく。みょうがとオクラは細切りにする。
② きゅうり、みょうが、オクラと白だしを混ぜる。
③ ②に塩こんぶを加えて和える。
(4人分)
きゅうり 2本
みょうが 1本
オクラ 2-3本
白だし 小さじ2
塩こんぶ 適量
塩 適量
① きゅうりはスライスにて塩もみし水気を切っておく。みょうがとオクラは細切りにする。
② きゅうり、みょうが、オクラと白だしを混ぜる。
③ ②に塩こんぶを加えて和える。