炒り大豆カレー風味

（4人分）
大豆　100g程度
サラダ油　適量
☆酒　小さじ2
☆みりん　小さじ2
カレー粉　小さじ1
塩　適量

① 大豆は一晩水に浸し、水煮にする。
② 水煮した大豆を炒める。
③ ☆を加えて水気を飛ばすように炒め、カレー粉を和える。塩で味を調える。