たけのこのピリ辛炒め

(4人分)
たけのこ(水煮) 500g程度
中華だしの素 小さじ2
鷹の爪 適量
ごま油 適量
ラー油 適量

① たけのこを食べやすい大きさに切る。
② 鷹の爪を加えたごま油でたけのこを炒める。
③ 中華だしの素で味付けする。最後にラー油を一回し加えて辛みを付ける。

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