大根と豚こま肉のオイスターソース炒め

（4人分）
豚こま肉　100g程度
大根　1/3程度
薬味ねぎ　適量
☆オイスターソース　小さじ2
☆中華だしの素　小さじ1
塩　適量
酒　大さじ1
サラダ油　適量

① 大根は1-1.5cm角に切る。豚こま肉は食べやすい大きさに切る。
② 豚こま肉を炒める。肉に火が通ったら大根を加えて更に炒める。酒を加えて弱火で蒸し焼きにする。
③ 大根がやわらかくなったら☆で味付けし、塩で味を調える。薬味ねぎをのせて出来上がり。