豚肉とごぼうの甘辛煮

(4人分)
豚こま肉 100g程度
ごぼう 1/2本
たまねぎ 1/2個
サラダ油 適量
☆水 1カップ
☆しょうゆ 大さじ2
☆砂糖 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆酒 大さじ1
☆顆粒和風だしの素 大さじ1

① 豚こま肉、ごぼう、たまねぎを食べやすい大きさに切る。
② ①を炒める。
③ ☆を加え、ごぼうがやわらかくなるまで煮る。

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