鶏ときのこのバター炒め

(2人分)
鶏もも肉 1/2枚
えのき 1/2パック
しめじ 1/2パック
薬味ねぎ 適量
☆酒 大さじ1
☆しょうゆ 小さじ1
☆顆粒和風だしの素 小さじ1
☆バター 5g程度
サラダ油 適量

① 鶏もも肉は一口大に、しめじとえのきは食べやすい大きさに切る。
② 鶏もも肉を炒める。しめじとえのきを加えてさらに炒める。
③ ☆で味付けする。薬味ねぎをかけて出来上がり。

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