かぶの葉の炊き込みごはんおにぎり

(4人分)
米 3合
かぶの葉 3個分程度
ごま塩 適量
塩(塩もみ用) 小さじ1
☆塩(味付け用) 小さじ1/2
☆酒 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆顆粒和風だしの素 小さじ1

① かぶの葉を細かく切り、塩もみし、水気を切っておく。
② 米を洗い、炊飯器の分量の水とかぶの葉と☆を入れて炊く。
③ ごはんが炊き上がったらしばらく蒸しておく。ごま塩をふっておにぎりにする。

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