かぼちゃの甘辛焼き

（4人分）
かぼちゃ　1/4個程度
☆砂糖　小さじ1
☆しょうゆ　小さじ1
☆酒　小さじ2
☆みりん　小さじ2
片栗粉　適量
サラダ油　適量
いりごま　適量

① かぼちゃは種を取り除き、5mm幅程度に切る。
② 片栗粉を薄くまぶして焼く。
③ 火が通って柔らかくなったら☆を加えて全体にからめる。いりごまをかけて出来上がり。