こんにゃくのきんぴら

（4人分） 
こんにゃく　1枚
にんじん　1/2本
☆酒　大さじ1
☆みりん　大さじ1
☆しょうゆ　小さじ2
☆砂糖　小さじ2
☆顆粒和風だしの素　小さじ2
いりごま　適量
ごま油　適量

① こんにゃくを5mm幅程度に切り下茹でする。にんじんは細切りにする。
② こんにゃくとにんじんを炒める。
③ ☆を加えて水気が少なくなるまで炒める。いりごまをかけて出来上がり。