大根と油揚げの中華炒め

（4人分）
豚こま肉　100g
大根　10cm程度
油揚げ　2枚
いんげん　5本程度
☆中華だしの素　小さじ2
☆しょうゆ　小さじ1
☆酒　小さじ2
サラダ油 適量

①　豚こま肉を一口大に切る。大根はいちょう切りに、油揚げは食べやすい大きさに切る。
②　①を炒める。酒を加えて蒸し焼きにする。
③　☆で味付けする。